KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç Kütüphanesi
Konu: Teknoloji (Uygulamalı Bilimler) ✕Bulunan: 18.042 Adet 0.381 sn
Yayın Tarihi [20]
Alt Biçim [20]
Dil [8]
Tür [6]
Bulunduğu Kütüphane/ler [6]
Bölüm [3]
Yazar [20]
Konu [1]
Yayınlayan [20]
Şekil [5]
Ortam [7]
Süre [8]
Süreli / Yıl [16]
Süreli / Sayı [9]
Süreli / Cilt [16]
Kurum Yayını [1]
Oda [14]
Tez Yer Bilgisi [3]
Anabilim Dalı [20]
Bilim Dalı [18]
Kitap

Lülekaynağı üzerinde araştırmalar / Ekrem İzmen, Muazzez Eralp.

İzmen, Ekrem
1967
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.148 İ364lKopya k.1Demirbaş 001108Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Lülekaymağı üzerinde araştırmalar / Ekrem İzmen, Muazzez Eralp.

İzmen, Ekrem
1967
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.148 İ364lKopya k.1Demirbaş 001232Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Süt yağının laktasyon peryodunda değişimi / Gülseren Oysun

Oysun, Gülseren
1987
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.2 O368sKopya k.1Demirbaş 000225Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Yurdumuzun belli başlı yerlerinde ihtisal ve istihlak edilen tereyağların yapılışları ve genel vasıfları üzerindearaştırmalar / Zühtü Yöney

Yöney, Zühtü
1937
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.2 Y800yKopya k.1Demirbaş 000596Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Süt yağının laktasyon peryodunda değişimi / haz. Gülderen Oysun.

1987
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.2 S965Kopya k.1Demirbaş 000662Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Tereyağı ve kaymak teknolojisi / Muazzez Eralp

Eralp, Muazzez
1969
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.2 E659tKopya k.1Demirbaş 000706Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Peynir teknolojisinde gelişmeler = Advances in cheesetechnology / haz. Frank V.Kosikowiski, G. Mocguot; çev. Muazzez Eralp.

1966
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.3 P464Kopya k.1Demirbaş 000555Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği / Ahmet Kurt

Kurt, Ahmet
1987
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda Bu kitap için 1511 nolu demirbaşı isteyiniz.Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.3 K967eKopya k.1Demirbaş 001473Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği / Ahmet Kurt; ed. Bingül Saylam.

Kurt, Ahmet
1987
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda Bu kitap için 1536 nolu demirbaşı isteyiniz.Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.3 K967eKopya k.1Demirbaş 001528Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Beyaz peynir ve tulum peyniri nasıl yapılır / Reşat Seçkin

Seçkin, Reşat
1964
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.35 S444bKopya k.1Demirbaş 000709Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği / haz. Ahmet Kurt.

1973
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.35 E235Kopya k.1Demirbaş 001112Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Sütten peynir yapılışı ve yurdumuzda yapılan çeşitli peynirleri / Muzaffer Eralp

Eralp, Muzaffer
1953
Kütüphane KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç KütüphanesiBölüm AvşarOda 1. KatÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 637.35 E659sKopya k.1Demirbaş 001630Durum Rafta
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits