KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Arama
Bilim Dalı:
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
✕
Bulunan
:
20
Adet
0.373 sn
Yayın Geliş Tarihi
Demirbaş
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Yayın Tarihi
[7]
2015
3
2014
3
2013
4
2012
3
2011
4
2010
1
2001
2
Alt Biçim
[2]
Yüksek Lisans
19
Doktora
1
Dil
[1]
Türkçe
20
Tür
[1]
Tez
20
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
KSÜ Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç Kütüphanesi
20
Bölüm
[1]
Avşar/ Süreli
20
Yazar
[20]
Ak, Ferit
1
Akyar, Şerife Nur
1
Aydın, Çiğdem
1
Aytunç, Recep
1
Bakır, Esra
1
Doğan, Cemhan
1
Duman, Ahmet Doğan
1
Esen, Yusuf
1
Gesoğlu, Sibel
1
Karaman, Nagehan
1
Kurtulgan, Ayşe Burcu
1
Köroğlu, Özge
1
Narlıoğlu Ganiyusuf
1
Sezer, Elif
1
Tulgat, Orgil Erdene
1
Yener, Aybike
1
Yörükoğlu, Tarık
1
Zoral, Fatma Betül
1
Özcan, Duygu
1
Şimşekli, Nihal Kırıcı
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[2]
Kahramanmaraş
14
Adana
1
Şekil
[1]
Basılı
20
Ortam
[1]
Kağıt
20
Oda
[1]
-1.kat
20
Tez Yer Bilgisi
[2]
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
19
Çukurova Üniversitesi
1
Bilim Dalı
[1]
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
20
Tez [Doktora]
Kahramanmaraş ve Şanlıurfa tipi kırmızı pul biber işleme tekniklerinin küf gelişimi ve aflatoksin oluşumu üzerine etkisi / ; Prof. Dr. Bülend Evliya
Duman, Ahmet Doğan
2001
Tez [Yüksek Lisans]
Osmotik dehidrasyon işleminin Maraş kırmızı biberinin kalitesi üzerine etkisi / ; Yrd. Doç. Dr. A. Levent İnanç
Ak, Ferit
2001
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Aspir (Carthamus tinctorius L.) tohumlarından ham yağ ekstraksiyonu için sokselet ekstraksiyonuna alternatif hızlı bir metodun optimizasyonu : ultrason destekli ekstraksiyon / ; Yrd. Doç. Dr. Gülgün Yıldız Tiryaki
Şimşekli, Nihal Kırıcı
2010
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Salep ve bazı stabilizatörlerin Maraş dondurmasının çeşitli nitelikleri üzerine etkilerinin belirlenmesi / Nagehan Karaman; Yrd. Doç. Dr. K. Sinan Dayısoylu
Karaman, Nagehan
2011
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Farklı saklama koşullarının ekmeğin mikrobiyolojik özelliklerine etkisi / Orgil Erdene Tulgat; Doç. Dr. Özlem Turgay
Tulgat, Orgil Erdene
2011
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Kahramanmaraş ili merkez ilçesinde yaşayan tüketicilerin kırmızı biber tüketim alışkanlıkları / ; Doç. Dr. Cuma Akbay
Özcan, Duygu
2011
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Siirt oltu peynirinin geleneksel üretim yöntemi ve bileşimi / Cemhan Doğan; Yrd. Doç. Dr. K. Sinan Dayısoylu
Doğan, Cemhan
2011
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Maraş tarhanasının bazı özelliklerinin belirlenmesi / Tarık Yörükoğlu; Doç.Dr. Kenan Sinan Dayısoylu
Yörükoğlu, Tarık
2012
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Zeytinyağı ikamesi olarak fenolik bileşenlerce zenginleştirilmiş ayçiçeği yağının antioksidan etkileri / ; Yrd. Doç. Dr. A. Levent İnanç
Kurtulgan, Ayşe Burcu
2012
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Kahramanmaraş piyasasında keçi ve inek sütlerinden yapılarak satışa sunulan sıkma peynirlerinin bazı özelliklerinin belirlenmesi / Aybike Yener, Doç. Dr. Kenan Sinan Dayısoylu
Yener, Aybike
2012
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Çeşitli gıda atıklarının toplam fenolik madde içeriğinin, antioksidan ve antimikrobiyal etkilerinin araştırlması / Fatma Betül Zoral; Prof. Dr. Özlem Turgay
Zoral, Fatma Betül
2013
Ayrıntı için tıklayın
Tez [Yüksek Lisans]
Uygulanan farklı işlem parametrelerinin iç antep fıstığı türevlerinin kalitesi üzerine etkisi ve optimizasyonu / ; Doç. Dr. Gülgün Yıldız Tiryaki
Aydın, Çiğdem
2013
Ayrıntı için tıklayın
1
2
›